Zašto običan probiotik nekada nije dovoljan? Razlika između prebiotika, probiotika i postbiotika
Blog
Kada vas muče nadutost, stomak stalno menja ritam ili se jave druge digestivne tegobe, prva pomisao je skoro uvek: „Treba mi probiotik.“ I to ima smisla. Navikli smo da u apoteci tražimo dobre bakterije kako bismo smirili stomak. Međutim, naš stomak je previše složen ekosistem da bi se sve rešilo samo dodavanjem novih mikroorganizama.
Zato se na pakovanjima modernih dodataka ishrani sve češće pojavljuju tri slična, ali potpuno različita pojma: probiotici, prebiotici i postbiotici. Iako zvuče skoro isto, njihove uloge u telu se znatno razlikuju.
Koja je razlika između prebiotika, probiotika i postbiotika?
Iako se često pominju zajedno, prebiotici, probiotici i postbiotici imaju različite uloge u crevnom ekosistemu.
- Prebiotici su supstance koje služe kao hrana dobrim bakterijama.
- Probiotici su žive, dobre bakterije (i neke gljivice) koje naseljavaju naša creva.
- Postbiotici su gotovi, korisni proizvodi koje te bakterije stvaraju.
Prebiotici su supstance koje određeni mikroorganizmi u crevima koriste, probiotici su živi mikroorganizmi koji u odgovarajućim količinama imaju zdravstvenu korist za domaćina, dok su postbiotici produkti mikroorganizama ili dodaci ishrani, sa svojom ulogom u organizmu.
Prebiotici: hrana i gorivo za dobre bakterije
Korisne bakterije u crevima ne mogu da rade svoj posao ako su gladne i tu nastupaju prebiotici. U pitanju su specifična biljna vlakna koja naš želudac ne može da svari te nepromenjena stižu pravo u debelo crevo, gde postaju idealna hrana za mikrobiotu creva, podstičući njen rast i aktivnost.
Jedan od najpoznatijih primera prebiotika je inulin. Prirodno se nalazi u namirnicama poput crnog i belog luka, praziluka, špargle i cikorije, a može se unositi i kroz dodatke ishrani.
Probiotici: živi radnici sa jasnim zadatkom
Probiotici su živi mikroorganizmi koji, kada se unesu u pravoj količini, donose direktnu korist našem zdravlju. Međutim, važno je znati da nisu svi probiotici isti i da njihovo dejstvo zavisi od konkretnog soja i razloga zbog kojeg ih uzimate. Neće svaki proizvod rešiti svaki problem, zbog čega Svetska gastroenterološka organizacija uvek naglašava da se efikasnost vezuje za tačno određene sojeve i simptome. Drugim rečima, pitanje nije samo „da li preparat ima probiotik?“, već koje mikroorganizme sadrži i zašto su oni tu.
Postbiotici: treći deo priče o mikrobioti creva
Za razliku od probiotika, postbiotici nisu žive bakterije. Dok probiotici unose nove mikroorganizme, a prebiotici služe kao njihova hrana, postbiotici zapravo predstavljaju korisne materije koje te bakterije ostavljaju iza sebe i koje direktno štite i grade naš organizam.
A gde se u priču uklapa butirat?
Butirat je jedan od najvažnijih prirodnih postbiotika u našem telu. Nastaje kada korisne bakterije u debelom crevu fermentišu biljna vlakna, pri čemu se stvaraju kratkolančane masne kiseline, od kojih je najvažniji upravo butirat. On je važan za zdravlje stomaka jer predstavlja glavni izvor energije za creva i direktno učestvuje u održavanju i obnovi crevne barijere.
Da biste lakše razumeli ovaj proces, možemo ga zamisliti kao hronološki lančani timski rad u našem stomaku:
- Probiotici (Radnici): To su žive korisne bakterije – glavni „majstori” koji dolaze na gradilište (creva) da grade, održavaju red i obavljaju glavni posao.
- Prebiotici (Hrana i gorivo za radnike): To su biljna vlakna koja služe kao hrana i energija za naše majstore. Bez njih radnici nemaju snagu da opstanu i efikasno rade.
- Postbiotici (Gotov proizvod i zaštita): To su korisne supstance (poput butirata) koje naši radnici (probiotici) stvaraju dok koriste prebiotike. To je zapravo „finalni proizvod” ili zaštitni premaz – ono što direktno koristi organizmu, jača zidove creva i štiti celo „gradilište”.
Drugim rečima, možemo posmatrati tri različita nivoa: mikroorganizme koji naseljavaju creva, hranu koju oni koriste i proizvode njihovog rada koji imaju svoje funkcije u crevima. I upravo tu postaje jasnije zašto „uzeti probiotik“ i „podržati crevnu ravnotežu“ nisu nužno ista stvar.
Kada običan probiotik možda nije cela priča?
Kada je mikrobiota creva narušena (zbog antibiotika, stresa ili loše ishrane), telo ne može samo da proizvede dovoljno butirata i tada nastaju problemi sa crevnom barijerom i stomakom jer broj naših „radnika” drastično opada, a lanac se prekida. Rezultat toga su iritirana creva, nadutost i narušena crevna barijera.
Upravo u tim situacijama običan probiotik često nije dovoljan, jer donosi samo radnike kojima treba vremena da naprave pozitivan rezultat. Kada je telu hitno potreban oporavak, neophodno je delovati na sva tri nivoa odjednom, umesto tražiti jedan sastojak koji će „popraviti mikrobiotu creva”.
SUPERB 3 je formulisan da nadoknadi ono što vašem telu u tom trenutku nedostaje. Umesto da čekate da prekinuti lanac u stomaku sam proradi, ovaj dodatak ishrani u jednoj kapsuli obuhvata kompletnu podršku:
- Tri probiotska soja koji donose žive korisne mikroorganizme;
- Inulin koji predstavlja prebiotičku komponentu, odnosno spremnu hranu za njih;
- Kalcijum-butirat koji obezbeđuje direktan izvor butirata – pružajući ćelijama debelog creva gotovu energiju i zaštitu bez čekanja;
- Vitamin D3 koji dodatno doprinosi normalnoj funkciji imunskog sistema.
To je i ključna razlika između SUPERB 3 i proizvoda koji sadrži samo probiotske kulture: nije reč o „jačem probiotiku“, već o drugačije postavljenoj, trostepenoj formulaciji, koja pruža podršku celom crevnom ekosistemu onda kada mu je to najpotrebnije.
Da li to znači da je kombinovani preparat uvek bolji od probiotika?
Ne nužno. Izbor zavisi od toga zbog čega se preparat koristi, zdravstvenog stanja osobe i dokaza koji postoje za konkretne sastojke i sojeve. Čak ni kod samih probiotika ne postoji univerzalno pravilo da je jedan proizvod najbolji za sve – korist je vezana za konkretne sojeve i situacije u kojima su ispitivani.
Ono što kombinovana formulacija može da ponudi jeste više različitih komponenti u jednom proizvodu, umesto oslanjanja isključivo na unos probiotskih mikroorganizama.
Ukoliko želite da svom stomaku pružite sveobuhvatnu negu, kombinovana formulacija poput SUPERB 3 nudi spremne odgovore na svim nivoima, umesto oslanjanja isključivo na unos probiotskih mikroorganizama.
Dodatak ishrani nije zamena za raznovrsnu i uravnoteženu ishranu i zdrav način života. Pre upotrebe konsultujte lekara ili farmaceuta.
